

Miel doux, avec un arôme discret rappelant le parfum de la fleur d'Acacia.
Miel récolté en juin 2020 dans les forêts d'Acacia en Ariège. C'était encore une année difficile donc pas beaucoup de stock.
Couleur claire, teintée orange par l'Aubépine. Cette année ce miel est très sec.
Ce miel va probablement cristalliser en hiver, avec une couleur jaune pâle. Il gardera une texture crémeuse. Si vous le souhaitez liquide, vous pouvez le chauffer doucement (!) au bain-marie en remuant de temps en temps.
Arôme discret, rappelant le parfum de la fleur d'Acacia.
Goût doux, un peu plus prononcé que l'Acacia d'habitude. Se mariant bien avec des pamplemousses, des fromages blancs et de chèvre.
Se conserve bien. Digestive (régulateur intestinal), conseillé pour les enfants.
Pot hexagonal en verre
Produit de l' Agriculture Biologique (AB)
FR-BIO-10 - Agriculture France
Mise à jour de cet article (photo et description) 27.07.2020
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