Miel Bio de Bruyère Callune des Pyrénées 2017 en pot 500g
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Miel Bio de Bruyère Callune des Pyrénées 2017 en pot 500g

15,50 €
TTC
Récolte et Floraison
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Récolte et Floraison

Récolté en septembre 2017 en Haute Ariège. Miel de fleurs de Bruyère Callune (Calluna Vulgaris).

Aspect à la récolte
Couleur ambrée orangée avec des petites bulles d'air. Consistance très particulière: Miel gélatineux, semble liquide mais vous pouvez mettre le pot à l'envers, le miel de Callune ne coulera pas (du moins pas de suite).

Aspect cristallisé
Couleur ambrée claire. Grain très fin, texture onctueuse. La cristallisation se fait dans l'hiver.

Arôme et goût Ils sont très généreux et persistants avec des saveurs fruitées et caramelisées

Conservation et vertus Très riche en oligoéléments. A usage diurétique et pour convalescents. A garder au frais et à l'abri de la lumière et de l'humidité (idéal sont 14-16°). Si vous ne consommez pas votre pot entamé dans les 3-4 semaines, il vaut mieux le mettre dans le réfrigérateur.
Infos sur la conservation du Miel

Présentation Pot en verre hexagonal
Prix par kg : 31,00EUR

Certificat BIO
Produit de l' Agriculture Biologique (AB)
FR-BIO-10 - Agriculture France

Dernière mise à jour de l'article: 05.11.2017
Callune