Récolte et Floraison

Récolté en juillet dans les forêts de Châtaigniers au pied des Pyrénées en Ariège

Aspect à la récolte

Couleur ambrée

Aspect cristallisé

Ce miel a cristallisé en cours d'automne/hiver, couleur marron-jaune

Arôme et goût

Odeur caractéristique très aromatique, goût fort avec une certaine amertume, un peu plus prononcé que les années précédentes.

Conservation et vertus

Ce miel de Châtaignier se conserve très bien (3-4 ans dans un endroit frais et sec, à l'abri de lumière). Améliore la circulation sanguine; cicatrisant.

Présentation

Pot hexagonal en verre

Certificat BIO

Produit de l' Agriculture Biologique (AB)
FR-BIO-10 - Agriculture France

Mise à jour de cet article 28.03.2019