Récolte et Floraison

Récolté en juillet dans les forêts de Châtaigniers au pied des Pyrénées en Ariège

Aspect à la récolte

Couleur ambrée

Aspect cristallisé

Ce miel est encore liquide, il va cristalliser en cours d'automne/hiver, couleur marron-jaune.

Arôme et goût

Odeur caractéristique très aromatique, goût fort avec une certaine amertume.

Conservation et vertus

Ce miel de Châtaignier se conserve très bien (3-4 ans dans un endroit frais et sec, à l'abri de lumière). Améliore la circulation sanguine; cicatrisant.

Présentation

Pot hexagonal en verre

Certificat BIO

Produit de l' Agriculture Biologique (AB)
FR-BIO-10 - Agriculture France

Mise à jour de cet article 28.08.2018