Récolte et Floraison

Récolté en août dans les Pyrénées, dans le Pays de Sault (département de l'Aude - France) à env. 1000m d'altitude.
Miel de fleurs (entre autres framboisiers, ronce, esparcette, chardon etc. . ) et cette année avec du tilleul.

Aspect à la récolte

Couleur ambrée

Aspect cristallisé

Ce miel est devenu solide dans l'hiver et s'est éclairci en cristallisant

Arôme et goût

Parfumé, goût fin et riche, sans être trop fort, avec une petite touche mentholée du tilleul.

Conservation et vertus

Bonne

Présentation

Pot hexagonal en verre

Certificat BIO

Produit de l' Agriculture Biologique (AB)
FR-BIO-10 - Agriculture France

Mise à jour de cet article 02.04.2019