Récolte et Floraison

Miel de Tilleul. Récolté en août 2018 dans les Pyrénées, sur le plateau de Sault dans le département de l'Aude en France.

Aspect à la récolte

Actuellement couleur jaune dorée, légèrement pâteux.

Aspect cristallisé

Nous ne le savons pas encore précisément. En général, ce miel cristallise pendant l'automne/ hiver en s'éclaircissant.

Arôme et goût

Miel très parfumé avec un goût mentholé. Cette année un peu beurré.

Conservation et vertus

Bonne conservation. Antispasmodique, agissant sur l'ensemble du système nerveux comme calmant. Conseillé pour des personnes nerveuses et insomniaques, à utiliser dans l'infusion du soir. Ce miel contient des oligoéléments (potassium, calcium et manganèse).

Présentation

Pot hexagonal en verre.

Certificat BIO

Produit de l' Agriculture Biologique (AB)
FR-BIO-10 - Agriculture France

Mise à jour de cet article 28.09.2018