Récolte et Floraison

Miel de Tilleul. Récolté en juillet 2020 dans les Pyrénées, sur le plateau de Sault dans le département de l'Aude en France. Miel de fleurs de tilleuls et un peu de miellat de tilleul.

Aspect à la récolte

Couleur jaune dorée. Cette année un peu plus foncé.

Aspect cristallisé

Ce miel est encore liquide. Il va cristalliser pendant l'automne/ hiver. Il va devenir plus clair, avec une texture fine.

Arôme et goût

Miel très parfumé avec un goût mentholé. Pas d'amertume.

Conservation et vertus

Bonne conservation. Antispasmodique, agissant sur l'ensemble du système nerveux comme calmant. Conseillé pour des personnes nerveuses et insomniaques, à utiliser dans l'infusion du soir. Ce miel contient des oligoéléments (potassium, calcium et manganèse).

Présentation

Pot hexagonal en verre.

Certificat BIO

Produit de l' Agriculture Biologique (AB)
FR-BIO-10 - Agriculture France

Mise à jour de cet article 03.09.2020