Récolte et Floraison

Récolté en octobre dans les Landes. Miel de fleurs de Bruyère Callune (Calluna Vulgaris), avec une pointe de bruyère cendrée (Erica cinerea)

Aspect à la récolte

Couleur ambrée claire avec des petites bulles d'air. Grain très fin, texture onctueuse.

Aspect cristallisé

Ce miel est crémeux et va rester crémeux.

Arôme et goût

Ils sont très généreux et persistants avec des saveurs fruitées et caramélisées.

Conservation et vertus

Très riche en oligoéléments. A usage diurétique et pour convalescents. Eviter lumière, chaleur et humidité, notamment une fois ouvert.

Présentation

Pot hexagonal en verre

Certificat BIO

Produit de l' Agriculture Biologique (AB)
FR-BIO-10 Agriculture France

Mise à jour de cet article 14.12.2021